Conférence sur les jardins

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15 December 2025

Le Potager du Roi et l'art de l'espalier

Dans le cadre de ses conférences annuelles sur les jardins, VMF Haute-Savoie, en collaboration avec les délégations de l'Ain et de la Savoie, a organisé une journée animée par Antoine Jacobsohn et Axel Equilbey de l’Ecole nationale supérieure de paysage à Versailles en présence d’Alix de Saint Venant.


La matinée a été consacrée à l'histoire. Créé en 1683 à la demande de Louis XIV, le Potager du Roi est intégré aujourd'hui à l'Ecole nationale supérieure du paysage. Berceau historique de la formation des paysagistes concepteurs en France, cette école transmet l'art et les techniques de jardins et de paysages.

L'après-midi a été l'occasion de présenter le réseau des Potagers de France avant une conférence sur l'art de l'espalier (histoire et pratique) inscrit depuis 2023 au Patrimoine immatériel de la France.


Zoom sur les intervenants :

Antoine Jacobsohn est chargé d'enseignement et de recherche à l’Ecole nationale supérieure de paysage – Potager du Roi à Versailles

Il a été le directeur du Potager du Roi, site historique de l’Ecole nationale supérieure de paysage de 2007 à 2023 (et directeur adjoint pendant six ans), où il est aujourd’hui chargé d’enseignement et de recherche. Il est l’auteur de plusieurs publications sur les potagers historiques.

Axel Equilbey est paysagiste concepteur, maître de conférences à l’Ecole nationale supérieure de paysage.

Alix de Saint Venant est paysagiste, jardinier et botaniste – Jardins du Château de Valmer – Indre et Loire.

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