Une Galette des Rois dans l'Enclave des Papes

La Galette des Rois, tradition bien ancrée au sein des VMF de Vaucluse, s’est tenue cette année à Valréas.

Visite de la Ville

Malgré les rudes conditions météorologiques (température négative et mistral !), les plus courageux ont démarré la journée par une visite de la ville. Sous la houlette d’un guide-conférencier, la trentaine de participants a pu ainsi découvrir le patrimoine architectural valréassien en partie lié à son histoire au sein de l’Enclave des Papes.

La visite commença par le château Simiane (actuel Hôtel de Ville dont l’origine remonte au XIII^e siècle, largement transformé aux XVII^e et XVIII^e siècles). Elle se poursuivit par les rues du centre historique où l’on devine, derrière de belles portes, d’anciens hôtels particuliers tels que celui restauré par Muriel et Thierry Aubry, adhérents VMF, qui eurent l’amabilité d’ouvrir leur demeure aux participants.

Le guide emmena ensuite le groupe dans l’église ND de Nazareth (construite au XII^e siècle, avec des éléments de réemploi antérieurs, puis agrandie au fil des siècles) qui présente, outre l’architecture extérieure, un intérieur remarquable : buffet d’orgues, autels, tableaux, fresque, statuaire, reliquaires, lutrin…et vaste crèche pour les fêtes.

Malgré le froid persistant, le groupe monta ensuite vers la tour Ripert (autre édifice remarquable de Valréas puisqu’il s’agit d’un ancien donjon du XII^e siècle) passant au pied de murailles datant du X^e/XI^e siècle. A côté de cette tour, la chapelle des Pénitents Blancs fit l’admiration de nos adhérents par son extraordinaire décor fin XVII^e : plafond à caissons en bois peint, lambris et stalles en noyer, autel doré, lanternons de processions ...

Tout en emmenant le groupe vers le restaurant, le guide attira l’attention sur d’autres vestiges ou édifices : ici un hôtel particulier avec une belle façade Renaissance, là les restes d’un château médiéval, plus loin une autre chapelle de pénitents...

Déjeuner

Pour se réchauffer, les participants à cette visite prirent un déjeuner « tout truffe » au Café de La Paix, un des rares établissements à avoir conservé son mobilier et son décor d'origine réalisés au début des années 1900 par M. Marentier dont le style fut classifié d’éclectique tout en étant influencé par l’Art Nouveau.

Conférence sur le chocolat

La journée se poursuivit par une conférence sur le chocolat donnée par le Maître-Artisan chocolatier Jean-Benoît Truchot devant une soixantaine de participants réunis dans la belle salle des mariages de l’Hôtel de Ville.

Avec passion et simplicité, cet artiste du chocolat évoqua les différentes facettes de son métier et du produit qu’il transforme avec talent pour le plus grand bonheur de ses clients. Et pour donner plus de saveur à ses explications, JB Truchot fit déguster plusieurs variétés de chocolat qu’il utilise ainsi que quelques-unes de ses productions qu’il commercialise dans ses boutiques de Sérignan-du-Comtat et de Valréas.

Galette des Rois

Pour finir cette belle journée gourmande, Séverine et Bertrand Liger accueillirent l’ensemble des participants chez eux pour partager galettes et rafraichissements.

Ce fut l’occasion pour notre délégué d’évoquer les différentes sorties réalisées en 2025 et prévues en 2026 ainsi que de présenter les nouveaux adhérents présents.